PRODOTTO SPECIFICATAMENTE FORMULATO PER CELIACI Prodotto esclusivamente naturale senza aggiunta di additivi chimici. NON CONTIENE GRANO SARACENO Miscela con Amido di mais, Farina di Riso. Addensanti Farina di Guar , carbossimetilcellulosa sodica, idrossi-propil-meticellulosa. Ideale per la preparazione di prodotti da forno quali pane, pizza. E’ un prodotto che si presenta molto versatile e lavorabile caratterizzato da una grande capacità di idratazione. Glutinò è un prodotto dalle caratteristiche eccezionali ed uniche per la preparazione di prodotti destinati a soggetti allergici o intolleranti al glutine che non vogliono rinunciare alla fragranza e bontà dei prodotti da forno tradizionali.