Il Fioretto di Mais bramato è una farina di mais ricca di acido folio e vitamina B3 con un basso contenuto di acidi grassi saturi. Si presta per preparare o integrare ricette e impasti anche senza glutine.
INDICAZIONI
Non contiene glutine. Adatto per ricette e impasti di cucina vegetariana e vegana.
CARATTERISTICHE
Il Fioretto di mais bramato risulta una farina granulosa di colore giallo vivace. Ha un alto contenuto di vitamine e un basso contenuto di acidi grassi saturi. Può essere utilizzato come farina da spolvero per tutti i prodotti da forno: pane, pizza, focacce, grissini e biscotti.
CONSIGLI DI IMPIEGO
Ideale in associazione con Petra.
CONSIGLI DI IMPIEGO
Il Fioretto di mais bramato è una farina dalle importanti qualità nutrizionali. È ricca di niacina, vitamina preziosa per riequilibrare il nostro organismo, ed è
caratterizzata da un alto contenuto di acido folio e valori molto bassi di acidi grassi saturi.
